Grove pannekaker

Pannekaker

Disse pannekakene har et litt høyere næringsinnhold pga grovt mel og havregryn i pannekakerøren.

Grove pannekaker (Ca 10 stk)

4 egg

2 1/2 dl sammalt hvete

1 dl lettkokte havregryn

3 1/2 dl hvetemel

1/2 ts salt

2 ss smeltet smør

1 liter melk

Bland det tørre. Spe med egg, smør og melk – visp godt til ei klumpfri røre. La pannekakerøren stå og svelle i 1/2 – 1 time.

Stek deilige, gylne gulbrune pannekaker!

Pannekakerøren kan oppbevares i kjøleskapet et par dager og den kan også fryses.

Pannekaker1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s