Pottebrød

pottebrød4

Noen tips til deg om pottebrød!

Pottebrød er morsomt å lage til lunsj sammen med barn eller barnebarn og  de kan også være dekorative å sette på festbordet!

Til pottebrød kan du bruke en vanlig gjærdeig som bolledeig eller rundstykkedeig – du kan også putte urter eller andre krydder oppi deigen – alt ettersom hva du skal bruke pottebrødene til!

Oppskriften på Sammensatte rundstykker her på bloggen passer fint!

Leirpottene skal ligge i vann noen timer før du steker brød i dem.

Jeg bruker bakepapir ned i pottene – og min erfaring er at det er enklest å få brødene godt gjennomstekt når pottene ikke er så altfor store – det er lurt å prøve med små leirpotter først og de minste leirpottene er søte å lage små porsjonspottebrød i, samtidig som de er dekorative og morsomme på bordet!

Passelig mengde deig i hver potte er ca 3/4 full – la det heve til det er en liten topp over krukkekanten – pottebrødene er kjempesøte med “hatt” på hodet!

Pottebrød kan stekes på nederste rille – på ca 200 grader i 30-35 minutter – prøv deg fram etter størrelsen på pottene du bruker, og hva som passer med din egen ovn.

pottebrød7

Det var gøy å lage pottebrød – denne gangen brukte vi en helt alminnelig bolledeig!

pottebrød9

pottebrød1

pottebrød3

Mmmm…det lukter godt!

pottebrød

God helg med pottebrød-tips – og kakao med krem!

Det er jo fredag!

 

pottebrød5

Lykke til!

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s